液体柚子こしょう･大葉こしょう

最近、液体タイプの柚子こしょうが出始めましたが、殆どが醸造酢で割ったもので、どちらかと言えば洋風のものが多いです。当社の柚子こしょう・大葉こしょうは純和風の商品です。

当社の液体タイプ柚子こしょう・大葉こしょうの特長は下記の通りです。

1.液体タイプなので使いやすい

固形タイプは、最初は使うが、箸などでとり難く、結局、冷蔵庫で眠ってしまうケースが多くあります。その点、液体タイプは使いたい時にサッと振り掛けられます。

2.原材料は全て国産　ゆず（福岡・大分）、かぼす（大分）、唐辛子（国産）

「ゆずこしょう』は加工品の為、原産地表記が必要でありません。そのため、原材料に安価な外国産を使う製品が非常に多くなっております。 当製品の原材料は国産を使用しております。

3.用途が広い

冬場の鍋に使うのはポピュラーですが、焼き鳥やお刺身、また、夏場のソーメンなどにも風味も爽やかで最高です。その他にも、うどんや魚料理、ピザ、パスタにもお使い頂けます。爽やかな香りとピリッとした辛味が素材を引き立てます。

4.固形タイプより10％の減塩（当社比）

固形の物よりも塩分が約10%(当社比)少なく出来ておりますので、塩分を気にされる方にも使って頂きやすくなりました。